冷链 - 第1页 - 制冷资讯中心

未来，沈阳人可以吃上更新鲜的进口水果、蔬菜、肉等食物了。8月31日，东北地区最大的冷链物流园区东北冷鲜港落户沈阳市浑南区。东北冷鲜港项目东邻沈阳城区东南部的三环桥，西邻新立堡立交桥，南邻沈抚大道，距八家子水果市场仅15分钟路程，与出口加工区、新加坡产业园咫尺之遥。

“冷链物流高峰论坛”、“汽车后市场物流发展大会”……在牡丹江市阳明区，一个个新颖、时尚、颇具潜质的展会，如同一款款动力强劲的“发动机”，正在以一种前所未有的力度，冲击、改变、激活着阳明区，带动相关产业加速。

网上采购生鲜越来越便捷，使人们对于冷链运输的关注度越来越高。新闻曾报道过，中国每年在物流环节上腐烂损耗的果蔬可满足近两亿人的基本营养需求。造成这种浪费的罪魁祸首，正是冷链物流的落后。

如今在山东省青岛市的超市里，“鲜味”越来越浓：蔬菜可能几个小时前还在田间地头，鱼虾等海鲜更是活蹦乱跳……“鲜”味浓烈，得益于冷链物流的勃兴。青岛众多商家通过自建冷链物流基地等方式，争夺生鲜市场。

无论对于食品企业，还是冷链物流企业，设备、技术和资金都是硬实力，而精细管理则是软实力里的重中之重,其实也是最硬的一个实力。精细管理即所谓“5S”是整理、整顿、清扫、清洁、习惯(纪律)等五个单词的英文缩写,泛指生产经营管理的精细化。

不论是亏损、高管换人还是政策放开悬而未决，各种“挫折”并未浇灭资本投资“烧钱”医药电商的热情。从2012年的天猫医馆，2013年的阿里健康，到现在百家争鸣的众多医药app电商，据国家食药监总局提供的数据显示。

目前，随着我国各群体及行业对食品安全的高度重视，市场对与产量、品类逐渐增加的水产品息息相关的冷链物流标准要求也逐步增强，冷链物流企业迎来了极好的发展机遇期。但就我国现状来看，当前我国水产品冷链更多的是企业自主性的配置，离区域性、全国性的冷链网体系络还有着比较大的差距。

面对火热的O2O浪潮，垂直生鲜电商也按捺不住了。日前，刚刚拿到京东战略投资的垂直生鲜电商天天果园，悄然上线了天天到家服务;本来生活网也在京与300余家便利店合作，上线O2O业务本来便利。生鲜电商不仅面临着昔日同行竞争，京东到家、DMALL以及鲜达网、许鲜等新入局者也给传统垂直生鲜电商带来巨大压力。

目前，农产品冷链物流迎来快速发展期，农产品加工业的发展、降低农产品流通环节损耗的需要、对食品安全的重视程度提高以及冷冻冷藏食品需求增加，都将推动农产品物流迎来快速发展期。

一直以来，水产品的生产受易变质、保鲜难等因素影响，在物流过程中对物流技术装备和物流功能要求相对苛刻。尽管相关部门都有规划，但水产物流仍发展缓慢，几乎处于原始状态。现代物流产业建设与发展仍然“任重而道远”。

近期，顺丰优选将其冷链配送范围从11个城市大范围拓展到48个，其生鲜商品从此可进入多个三线城市市场，被业内视为在冷链建设上取得了跨越性进展。而其它生鲜电商，包括阿里、京东、天天果园在内，也纷纷在自建冷链方面进入“平地起高楼”的阶段。